特产名吃

东兰酿七寸

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  酿七寸是东兰人民喜爱的佳肴之一 ,配料有猪七寸、猪血、花生、猪横肝、猪肺。先把猪横肝、猪肺、猪血等配料灌进猪七寸,两头绑紧,放到水里煮熟,然后再放进油锅里油炸,再切块拼盘,香气扑鼻,味道十分鲜美。


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